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【タイ】唐揚げの天下鳥ます、タイ1号店

NNA 3月29日(水)1時57分配信
 唐揚げ専門店「天下鳥ます」を運営するアジアンアキンド(東京都豊島区)は26日、タイ1号店を開店したと発表した。海外進出はカンボジアに次ぐ2カ国目。向こう5年で10店の展開を目指す。
 ダイタク(横浜市)が運営する飲食店「チキンマスターズカフェ」との提携を通じ、首都バンコクのスクンビットソイ33に店舗を開設した。店舗面積は約60坪で、座席数は50〜60席。タイ産の鶏肉を使った唐揚げを中心に、日本料理とタイ料理を提供する居酒屋形式の店舗となる。唐揚げの価格は100バーツ(約320円)から。トッピングソースには、カレーマヨ、手羽先ダレ、たこ焼き味、タルタルソース、デビルソース、チーズの6種類を用意した。
 アジアンアキンドの松井理悦代表取締役はNNAの取材に対し、「タイの店舗を拠点に、フィリピンやベトナム、インドネシアなどの東南アジア展開を狙いたい」と意気込みを語った。将来的には唐揚げ粉の現地生産なども視野に入れ、コスト削減を図る考えだ。カンボジアでは昨年に海外1号店を開店している。

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