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【タイ】ヤマモリ、日タイ修好130周年カレーを発売

NNA 6月12日(月)1時57分配信
 総合食品メーカーのヤマモリ(三重県桑名市)は、日タイ修好130周年を記念したレトルトカレー「タイカレーパラダイス」(税別330円)を日本全国で発売した。年末までの数量限定商品となる。
 タイで「ゲーン・クア」と呼ばれるフルーツカレーを再現した。レッドカレーのペーストに、ココナツミルクとマンゴーピューレを加え、甘くて酸味のある味わいを出した。具材には鶏肉とパイナップルを使用した。
 ヤマモリの担当者は、現地の指定農場からハーブなどの農産物を調達し、タイの自社工場で製造することで、「本物のタイカレーの味を届けられる」と自信を示した。同社は2000年にタイ料理のレトルト商品の販売を開始。手作りキットや調味料などタイ料理の関連商品を多く扱っている。

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