贺词

“21世纪是亚洲的世纪”这句话已经说了很久
考察当今世界经济以及欧美的实态，亚洲已经成为牵引全球经济当仁不让的地区。
随着经济成长，饮食生活及文化日渐变得丰富的亚洲，人们的需求已经从单纯的饱腹转向如何吃上更加安全，美味健康的食品。
受到世界瞩目的日本食品和服务文化，在亚洲各国有着极大的需求，这其中蕴含着日本食品经济的巨大机会。
从我自己20年从事中国亚洲地区企业经营的经验来看,我认为餐饮业和零售业的海外发展成功与否的关键在于“店铺位置的正确选择”，“拥有绝对优势的商品”，“值得信赖的当地合作伙伴”。
按照餐饮商业的课题，协会的宗旨可概括为以下3点

- 与亚洲各国有关人士的人际网络的促成
- 饮食商业的下一代经营者的培养
- 发挥情报收集能力及调查分析能力的商业后援

以上这些活动，将作为10年后在各个国家姐妹组织诞生的种子，构筑一个通过活跃的交流来对亚洲饮食生活的良好发展作出贡献的国际网络。
真诚地期待更多的人加入到我们这个作为会员们互相学习，互相磨合平台的协会中来。


基本理念

向亚洲各国传达蕴含“和”的理念并受世界关注的日本服务精神，为食文化的发展，创建人人健康幸福的社会作出贡献。


“和”是世间万物不可或缺的东西。自然四季，气候水土环境相互调和；对宗教，民族，历史，文化，习惯的不同相互认识相互尊重，取长补短，创造出更好的；是人类与万物相互协调，共生共存的生活方式。


国际目标2022

2022年为止发展会员数1000社,在亚洲各国成立据点,构筑亚洲最大的食品商业网络,召集亚洲各国召开1次“亚洲饮食商业峰会”，聚集各国政府要人，企业经营者等开展商业，人才，文化的交流。为有抱负的经营者召开有国际商业成功阶梯之称的“次世代经营塾”，帮助养成可通行世界的饮食企业。



一般财团法人亚洲饮食商业协会事务局

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TEL: ＋81-3-3555-6150
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