一般財団法人アジアフードビジネス協会

毎月お配りしています会報誌を一般公開しております。
協会の活動報告や各種ご案内、アジアフードビジネスに関連する情報を掲載しています。

AFBA Monthly Vol.133 目次

いつも弊協会の活動に対してご理解とご協力を賜り、誠に有難うございます。

アジアフードビジネス協会では、会報誌を通じ協会活動とともに外部との連携により、食関連の国際化に係る様々な話題をご提供しています。

＜今月号のポイント＞
【Head Line】第９回グローバルサービス実践塾Neo
“共に生きる食のかたち ―ZEROCOと描く、日本のフードの″未来地図と題して、カフェ・カンパニー株式会社ファウンダー兼最高顧問 ZEROCO株式会社代表取締役社長　楠本修二郎氏にご登壇頂き
10月23日に開催いたしました第9回グローバルサービス実践塾Neoの実施報告。

【Seminar Info】
新春特別講演・賀詞交歓会
２6年2月5日に、菊乃井三代目主人の村田吉弘氏を講師に招き開催されます新春特別講演・賀詞交歓会の告知。新春特別講演では、和食の重鎮であり日本の食の海外進出の牽引役である村田吉弘氏より、これから日本食のグローバル化に必要なポイントについてお話をいただきます。

【AFBA Activity】
協会活動をご紹介します。
＜公式サイト＞
「日本料理大全」公開スタート
村田吉弘氏監修の日本料理の魅力と知恵を誰もが学べる「日本料理大全」のデジタルブックを公式サイトで公開を開始しました。
＜事務局対応＞
フィリピン観光副大臣が会員企業店舗を訪問
フィリピン観光副大臣が日本のハラルツーリズムの現状の視察として、会員企業でハラル料理専門店を訪問、ハラルメニューの会食とハラル対応の現状について、当協会事務局と店舗責任者からご説明をいたしました。
＜協会イベント＞
海外視察ツアー再開
来年3月4日～8日に開催されますベトナム視察ツアーの事前告知。

【Members Topics】
会員の皆様の活動をご紹介します。
＜万博特集＞
万博を通じて見えた「日本の食」の未来
会員企業による多彩な挑戦と題し、万博会期中の万博会場での会員企業の活動を振り返ります。
＜アセットフロンティア＞
羽田空港に誕生「帆のるぷれみあ Air HANEDA」
2025年11月10日（月）、東京・羽田空港第3ターミナルにグランドオープンしたハラル対応レストラン「帆のるぷれみあ Air HANEDA」について紹介します。
＜天高く＞
富山ブラックラーメン、ラオス初進出へ
2026年1月首都ビエンチャンで建設中の国内最大級ショッピングモール1階にオープンする」ラオスの新店舗「IROHA RAMEN」について紹介します。

＜クリエイティブリゾート＞
富士山の麓から世界へ
2025年7月河口湖にオープンしましたハラル認証和食「いだ天別邸」についてご紹介いたします。

【Member Info】
社会課題の解決と地域活性化に取組む
株式会社TREE
次世代に経営を継承する事業（サーチファンド）を展開
ジャパン・リレー・パートナーズ合同会社

一般財団法人 アジアフードビジネス協会 | Asia Food「一般財団法人アジアフードビジネス協会」は、アジアに特化した唯一の「食」業界支援ネットワークです。

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